清涼綠豆爽

疊鍋(1)

1. 做法
   (1)綠豆洗淨後和1800cc的水一起倒進鍋裡
   (2)開中小火煮28分鐘，悶置30~50分鐘
   (3)熄火開鍋後加入二沙糖和黑糖拌勻
   
   
2. 建議吃法
   吃之前加入適量的冷開水或冰塊，就是一道清涼爽口的夏天小點心囉。
   
   
3. 食材
   .綠豆　　x 1斤
   .水　　　x 1800cc
   .二沙糖　x 250g
   .黑糖　　x 80g
   
   

＊<鍋具>原味複合金鍋 6公升鍋＊